aprox 5 kg
minimo 60 días
quesos madurados
Características: Queso 100% de leche cruda de búfala con aromas vegetales y notas lácteas, solubilidad y estabilidad muy equilibrada con notas características del azafrán.
Ingredientes: leche cruda de búfala 100% , cuajo, fermentos, sal, azafrán.