Primosale di bufala
Pezzatura
1 - 1,2 kg
Consistenza
elastica
Varianti
bianco, noci, olive, peperoncino
Tipologia
Formaggi freschiInformazioni
Formaggio fresco ottenuto da latte intero di bufala. Sapore delicato, aroma piacevole e fresco, con la caratteristica nota lattica che lo contraddistingue. Oltre al bianco, disponibile anche alle noci, peperoncino e olive.
Ingredienti: latte crudo di bufala 100%, caglio, fermenti, sale.
